ll progetto ENEA ‘NUTRI3D’ ha sviluppato, tramite la tecnologia 3D-Printing, “snack on the go” sani, innovativi e sostenibili a base di ingredienti bioattivi, anche con funzione tecnologica, derivanti da sottoprodotti di produzione dell’industria agroalimentare, coerentemente ai dettami della Bioeconomia circolare per un utilizzo in cascata delle risorse biologiche e secondo il concetto di “scarti zero”.

Newly published policy brief on Stakeholder Engagement you can read the key recommendations access the entire policy brief here

Through the strengthened cooperation of a diverse EU-wide consortium, a new project has been launched to develop solutions for the processing of nutrient-rich side streams from the food industry and prevent environmental risks.

Apprendiamo con infinita tristezza che  il 21 ottobre  2023  è scomparso  il Prof. Alessandro Bozzini.

Alimenti da forno ad alto valore aggiunto ottenuti da scarti agroalimentari, orti urbani per coltivare al chiuso senza pesticidi e con il minimo utilizzo di energia e acqua, farine proteiche da insetti, insieme a soluzioni avanzate per ridurre gli sprechi e garantire sicurezza e qualità in campo agroalimentare.

Orti urbani e spaziali, tecnologie innovative per un’agricoltura sostenibile, contrasto alla siccità e coltivazioni in ambienti estremi, ma anche servizi climatici e fusione nucleare con il progetto italiano DTT (Divertor Tokamak Test facility) per l’energia del futuro, sicura, pulita e illimitata.

Entra per la prima volta nelle scuole il Microcosmo di ENEA e FOS, dove le piante vengono coltivate senza l’uso di pesticidi e con il minimo dispendio di energia e risorse .

Trattare frutta e verdura con raggi ultravioletti per ridurre del 50% la quantità di pesticidi e incrementarne il valore nutraceutico e la freschezza. È quanto punta a realizzare ENEA nell’ambito del progetto di ricerca “Ormesi”, che prevede la progettazione di un piccolo robot a controllo remoto per irraggiare frutta e verdura in modo da “stimolarne” le difese e rafforzarne la resistenza ai patogeni.

DeliSoil Consortium is pleased to invite you to participate in our stakeholder analysis survey, developed by our partner Mineral and Energy Economy Research Institute of the Polish Academy of Sciences.

Il 20 luglio si è svolta la riunione della Divisione Biotecnologie e Agroindustria, dedicata alla presentazione delle attività programmatiche e alle iniziative progettuali future a tutto il personale.