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Le nostre attività

La Divisione opera nel settore dell’innovazione del sistema agroindustriale per la valorizzazione e la competitività delle produzioni agroalimentari in termini di qualità, sicurezza e sostenibilità.
Promuove lo sviluppo di prodotti (food e no-food) ad alto valore aggiunto e ad alta valenza tecnologica a partire da risorse biologiche, favorendo approcci di filiera, attraverso distretti e cluster agro-industriali integrati sul territorio. Sviluppa metodologie e tecnologie innovative per le catene di approvvigionamento, trattamento e commercializzazione dei prodotti agroalimentari per migliorarne la fiducia verso i consumatori.

Tematiche di ricerca

Le attività della Divisione Biotecnologie e Agroindustria sono articolate nelle seguenti tematiche di ricerca:
Copertina evento

In 2015, the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) signed a Memorandum of Understanding with three Italian research institutions: National Research Council (CNR), Council for Agricultural Research and Economics (CREA), and National Agency for New Technologies, Renewable Energy and Sustainable Economic Development (ENEA). The partnership works to enhance sustainable food production and improve nutrition.

Logo progetto

Il progetto METROFOOD-IT – Strengthening of the Italian Research Infrastructure for Metrology and Open AccessData in support to the Agrifood, finanziato nell’ambito del Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNRR - Mission 4 – “Education and Research” - Component 2: from research to business - In- vestment 3.1: “Fund for the realisation of an integrated system of research and innovation infrastructures - Action 3.1.1 “Creation of new research infrastructures strengthening of existing ones and their networking for Scientific Excellence under Horizon Europe) punta sul rafforzamento della co

Logo Infrastruttura METROFOOD-RI

High-Level  Metrology Services in Food in Nutritionfor the enhancement of food quality and safety . The Infrastructure for promoting Metrology in Food and Nutrition (METROFOOD-RI) is a new distributed Research Infrastructure aimed to promote scientific excellence in the field of food quality and safety. It provides high-quality metrology services in food and nutrition, comprising an important cross-section of highly interdisciplinary and interconnected fields throughout the food value chain, including agri-food, sustainable development, food safety, quality, traceability and authenticity, environmental safety, and human health. METROFOOD-RI consists of a physical (P-RI) and an electronic infrastructure (e-RI) to coordinate and integrate existing networks of plants, laboratories, experimental fields/farms for crop production/animal breeding, small-scale plants for food processing and storage, kitchen-labs for food preparation.

In evidenza

Copertina news
18 Marzo 2024

Pubblicato il bando per l’assunzione, a tempo determinato, di 20 unità di personale laureato che svolgerà attività relative a progetti PNRR presso diverse Unità e Sedi di lavoro dell’ENEA (rif. PNRR-TD/2024).

Copertina evento
18 Marzo 2024

L’Agenzia Spaziale Italiana ASI ha organizzato dal 20 al 21 marzo 2024, presso la sede ASI di Roma, il simposio "A tavola nello spazio: produzione, conservazione e preparazione di cibo".

Workshop, Eventi
Copertina news
15 Marzo 2024

Con la simulazione dello ‘sbarco’ su Marte e l’inizio del periodo di isolamento è partita ufficialmente in Armenia la missione Amadee-24 organizzata dall’Austrian Space Forum, in collaborazione con l’Agenzia Spaziale Armena, per aprire la strada alle future missioni di esplorazione dello Spazio.

Attualità, News
Locandina ciclo seminari
11 Marzo 2024

La liquirizia tra tradizione, innovazione e applicazioni inaspettte è il titolo del seminario che si svolgerà martedì 26 marzo 2024 presso la sede ARDAF (17:00 -19:00) con la partecipazione di Margherita Amarelli dell'Amarelli Fabbrica di Liquirizia e Chiara Alisi dell'ENEA.

Seminari, Eventi
Copertina evento
6 Marzo 2024

Nell'ambito di Alimentaria 2024 (Barcellona 18-21 Marzo 2024), una delle principali manifestazioni fieristiche europee dedicate all'agroalimentare, il prossimo 19 marzo si terrà il meeting del Comitato Tecnico Scientifico (CTS) di Spread European Safety and Sustainability GEIE  - SPES

Copertina news
4 Marzo 2024

METROFOOD-IT ha lanciato le sue due prime Open call, rivolte a professionisti del mondo della ricerca/accademico e operatori delle aziende settore alimentare.

Copertina evento
29 Febbraio 2024

Presso la Biblioteca dell’Accademia Nazionale delle Scienze detta dei XL, Scuderie Vecchie di Villa Torlonia di Roma, si terrà il prossimo 12 marzo, il convegno in memoria del Prof. Luigi Maria Monti, Evoluzione del miglioramento genetico delle piante: dagli incroci alle modificazioni dirette dei genomi.

Workshop, Eventi
Copertina news
27 Febbraio 2024

METROFOOD-RI infrastructure has officially entered the "Early Phase Implementation" with the launch of the Horizon Europe project METROFOOD-EPI.

Bandi, News
Copertina Concorso
26 Febbraio 2024

Due ricercatori del Dipartimento Sostenibilità dei Sistemi Produttivi e Territoriali sono stati selezionati per partecipare, in rappresentanza dell’ENEA, alla edizione 2024 del Premio ASPEN Institute Italia, il premio per la collaborazione e la ricerca scientifica tra Italia e Stati Uniti.

Attualità, News
Copertina evento
25 Febbraio 2024

The 5th International Conference of Young Scientists – Soil In the Environment will be held on June 16-19, 2024 in Warsaw.

Workshop, Eventi
Copertina news
25 Febbraio 2024

Each year, INRAE organises open competitions to recruit research scientists on permanent positions.

Copertina news
25 Febbraio 2024

Soils are the basis of life on the Earth. Ninety-five percent of the food we eat comes from our soil, which also supply wide range ecosystem services such as water regulation, nutrient recycling, resilience to climate change and harbors more than half of life, making it the most biodiverse habitat on Earth.

Attualità, News
Copertina news
15 Febbraio 2024

ENEA e l’azienda italiana SEKO hanno sviluppato un innovativo sistema di pompaggio ad alta pressione per impianti di dissalazione dell’acqua a osmosi inversa con recupero energetico integrato.

Risultati, News
Foto visita
12 Febbraio 2024

In an exciting venture into the world of cutting-edge biotechnology and cultural exchange, students from the Molecular Biotechnology Program at Galala University  (egyptian university) have embarked on a comprehensive visit to Italy, starting from February 3rd to 11th, 2024.

Resoconti, News
Copertina seminario
5 Febbraio 2024

Nell'ambito del Progetto Strengthening the MIRRI Italian Research Infrastructure for Sustainable Bioscience and Bioeconomy SUS - MIRRI.IT finanziato dal Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNRR), si terrà dal 7 al 8 Marzo 2024, il corso : Aspetti applicativi nella gestione dei bioreattori in processi fermentativi: scaling-up della produzione di biomassa microbica dal laboratorio agli impianti pilota

Seminari, Eventi
Foto news
2 Febbraio 2024

Buone pratiche e nuovi approcci sostenibili per contrastare gli sprechi alimentari e recuperare cibo non più utilizzabile. Ma anche tecnologie innovative per l’agricoltura e processi avanzati per trasformare gli scarti in nuovi prodotti ad alto valore aggiunto per i settori agroalimentare, zootecnico e nutraceutico.

Attualità, News
Copertina news
1 Febbraio 2024

Da lunedì 22 gennaio 2024, è online il nuovo bando dell‘Agritech Academy dell’Università degli Studi di Napoli Federico II, il percorso di alta formazione dell'Ateneo che forma tecnici specializzati nella trasformazione tecnologica e digitale del settore primario agricolo.

Copertina evento
30 Gennaio 2024

The new Horizon Europe project, FHERITALE - Food, Health and Environment Research Infrastructures to Tackle Emerging Priorities, kicked off in January 2024 at a meeting in Florence. The FHERITALE project seeks to provide the European research community with a comprehensive overview of technologies and services relevant to understanding the impact of artificial materials on health, food and the environment.

Attualità, News
effetto della corylus avellana sulle cellule epatiche
29 Gennaio 2024

Nuovo studio ENEA sull'effetto protettivo della nocciola, Corylus avellana, sulle cellule epatiche

Risultati, News
Copertina evento
29 Gennaio 2024

Il prossimo 1 febbraio si terrà il kick-off meeting del progetto Demetra - Un approccio sistemico e integrato fondato sull’acquaponica e sulla valorizzazione degli scarti per la creazione di un sistema alimentare pilota.