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Valorizzazione commerciale del siero di latte bufalino nel rispetto dell’ambiente

TitoloValorizzazione commerciale del siero di latte bufalino nel rispetto dell’ambiente
Tipo di pubblicazioneArticolo su Rivista peer-reviewed
Anno di Pubblicazione2010
AutoriPizzichini, Massimo, Russo C., Vitagliano M., and Pizzichini Daniele
RivistaAlimenta
Volume18
Paginazione115 - 120
Data di pubblicazione2010
Note

Cited By :2Export Date: 4 March 2016
Citation Key5501